På ett event någon gång under slutet på förra året fick jag med mig en Umami Taste Teaser hem i goodiebagen, jag hade hört talas om dem tidigare men helt enkelt inte brytt mig tillräckligt för att sätta mig in i vad de innebar. Så den åkte ner i min vänta-på-bebis-låda. För en månad sen tog…